2025年9月,一场围绕“预制菜”争议的舆论风暴席卷餐饮界。西贝创始人贾国龙因罗永浩在微博公开批评西贝菜品多为预制菜,引发双方激烈交锋。罗永浩在9月10日发布微博称,其在西贝用餐时发现菜品“几乎全为预制菜”,并呼吁相关部门出台法规明确标注预制菜使用情况。这一言论迅速引发舆论热议,登上热搜榜单。
面对质疑,西贝创始人贾国龙于9月11日迅速回应,明确表示将采取法律手段维权。他强调罗永浩的言论已超出普通消费者范畴,对西贝品牌造成实质性伤害,并连用三个“一定”强调起诉决心:“一定会起诉他,一定一定会起诉他!”。贾国龙还公开表示,西贝全国门店后厨将对外开放,以直观展示菜品制作过程,回应公众质疑。
罗永浩对此回应称“来吧”,并调侃预制菜技术,双方矛盾进一步升级。罗永浩还晒出其在西贝的消费账单,引发公众对餐饮行业预制菜使用标准和价格合理性的讨论。事件中,西贝否认大量使用预制菜,称其菜品均为现做现卖,但争议仍未平息。
此次事件不仅引发公众对餐饮行业食品安全和产品真实性的关注,也凸显了企业家在舆论压力下的应对策略。贾国龙的强硬表态和罗永浩的回应,使双方在餐饮行业的竞争关系再度被提及。随着事件持续发酵,公众对预制菜定义、餐饮行业监管及消费者知情权等问题的讨论仍在持续。