2025年9月2日，海底捞首家“超级甜品站”在上海中庚漫游城店正式亮相，标志着海底捞在餐饮业态上的创新尝试。该甜品站位于门店门迎区域，紧邻商场通道，不仅服务火锅顾客，也覆盖商场内其他非火锅消费人群。甜品站推出30余款产品，涵盖咖啡、奶茶、柠檬茶、雪花冰、Gelato等休闲饮品及贝果、三明治、蛋糕、慕斯等甜点，超九成产品定价在15元以内。其定位为“轻社交场景”，旨在满足消费者在非正餐时段的消费需求，顺应“同一空间完成多重需求”的消费趋势。
海底捞通过“火锅+甜品站”模式，进一步丰富产品矩阵，优化消费体验。甜品站不仅提供解辣、解腻的产品，如12.8元芒果雪花冰，还通过“社交狂欢月”等活动提升互动消费。这一举措不仅是对产品线的补充，更是海底捞从单一品类向“生态矩阵”转型的重要一步。
海底捞此次推出“超级甜品站”，不仅拓展了全天候消费场景，也体现了其在餐饮行业的创新与竞争意识。随着消费需求的多元化，海底捞通过多时段、多品类布局，进一步提升市场竞争力。
海底捞首家“超级甜品站”的落地，标志着其在餐饮业态上的新探索，也为消费者提供了更多元化的消费选择。
