图片来自国家知识产权局商标局 中国商标网
小龙坎火锅是成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌。由于未先进行食品商标注册，短时间内成都有数百家“小龙坎老火锅店”出现，如今在商标局查到与“小龙坎”相关的商标申请数量也上升到174件。知名火锅品牌小龙坎经过3年的苦苦上诉，才注册成功，成都上百家小龙坎仿冒店因此“遭下架”。一时间，“小龙坎老火锅”事件在餐饮界炸开了锅。
从以上案例我们也不难看出，每一个餐饮商标的背后有一部“血泪史”，每一个餐饮商标品牌都有着自己的成长之痛，这也从侧面映证了《商标法》的重要性。《中国餐饮报告2019》中显示：2018年全国餐饮收入42716亿元，对社会消费品零售总额增长的贡献率也高达20.9%。中国烹饪协会小吃委主席程辉说：中国餐饮市场稳中向好。其中地方特色美食、民族美食、故事美食、文化美食被评价“大有所为”。而随着创业者们商标意识的不断增强，我国餐饮行业品牌发展也将愈加稳健前行。
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