8月份，应300多万江西年轻粉丝的呼唤，江西头部餐饮季季红火锅打造的“2021七夕红粉节”，在全网微博话题互动超5000万人次，年轻人情侣逾10万对在全国季季红门店过七夕节，而且竟有10000余对忠实粉丝情侣，在火锅店现场签署爱情协议成功领取情侣证。
为什么江西年轻人，每年都会涌入季季红去打卡七夕红粉节?
在互联网自由化、多元化趋势下，国内餐饮行业的场景革命愈演愈烈，消费升级时代和物联网时代的到来，影响了新一代消费者更加注重品质和体验感，面临多项选择的市场环境下，各大优质品牌长袖善舞，渐渐地也形成粉丝圈层。
在江西，季季红创办20年，近些年其推出的新一代自选超市火锅Pink主题店，无疑已经得到数百万级的90后、00后年轻粉丝们的疯狂打卡和刷屏，其二次元文化风格、粉色审美、自由购物式火锅店等创新突破，一举革新了传统餐饮品牌的消费者印象，甚至引发都市生活圈诸多白领族群的好奇和热捧，迅速串升为各城市当地大众点评、美团、口碑人气榜霸榜品牌!
难怪连即将返校的很多江西大学生，抖音上嗷嗷叫的第一句话就是“返校后第一顿火锅，一定是去季季红!”
持续创新，紧跟年轻人的消费需求
近20年的发展历程，季季红火锅之所以能够从千篇一律的火锅餐饮中脱颖而出，成为连续5年中国餐饮百强、“中国火锅十大品牌”之一，重要的诀窍就是其不断创新的能力，坚持贯彻以顾客为中心的理念，从年轻人消费者市场中去突破。
PINK主题店的问世、宇宙迪斯科店、海昏侯汉风店的诞生，不断刷新了年轻人对火锅店的理解!新商业空间的设计力和“樱花粉”营造的氛围力，音乐与火锅的融合，二次元与火锅派对的无缝嫁接，重新定义了火锅“大美场景”——让季季红火锅一举成为“新消费生活方式”的江西代表性品牌。
这一系列的创新突破，始终和年轻人站在一起，与喜欢自由、喜欢拍照打卡、喜欢轻松玩乐的年轻人们一起共鸣，令季季红不仅成为年轻人心中的江西最潮火锅，更为全国餐饮企业作出了优秀创新案例示范。
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